1.石參:涼潤(rùn),生津祛濕、清心潤(rùn)肺,消積滯,是上等湯料,具有獨(dú)特的芳香味,口感甘純.用法:取30-50克用清水浸泡5-15分鐘洗凈后加入豬骨或雞、鴨煲或燉湯.
2. 溪黃草:涼,清熱解毒、清肝利膽、退黃祛濕、涼血散瘀.用法:15-20克用清水洗凈后加入豬骨或雞、鴨、鯉魚(yú)煲湯,微苦、甘、清香. 可泡水喝,
3. 五指毛桃:溫,益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、活絡(luò)壯骨、健脾化濕、止咳化痰.用法:取50克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨煲湯,口感甘、清香.
4.魚(yú)腥草:涼,清熱解毒、利濕消腫、入肺脾經(jīng).用法:取20-30克用清水洗凈后加入豬骨或雞、鴨、魚(yú)煲湯,口感清香.可泡水喝
5. 鐵甲草:平,清熱解毒、清肝明目、利尿通便.(孕婦慎服)
6.血楓根:溫,補(bǔ)氣補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏、祛風(fēng)除濕、散瘀止痛、舒筋活絡(luò)、消炎去腫.用法:取50-100克用清水洗凈加入豬腳或雄雞煲湯,味微苦、澀.有風(fēng)濕均可.
7.白花地棉莖:涼,清熱利濕、消炎散瘀.用法:取20-30克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨、兔肉煲湯或燉,味甘香可口.(孕婦慎服)
8. 五月艾:溫補(bǔ),歸脾、肝、腎,調(diào)經(jīng)去瘀、安胎.用法:取20-30克用清水洗凈加入豬肉或兔、雞、鴨煲湯或燜,味微苦、甘、清香.
9. 牛乳樹(shù)莖:溫,通經(jīng)活絡(luò)、壯筋骨、祛風(fēng)解熱、消積滯,體內(nèi)有濕氣.取50克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨煲湯,味甘、清香.
10. 蕨菜干:利水消腫、健胃除濕、助消化,收斂止瀉.用法:取25-30 克 用清水洗凈加入豬骨或鴨肉煲湯.(腸炎腹瀉時(shí)取50克蕨干加4碗水煲至1碗即可加入少許鹽飲服)可以減肥
11. 當(dāng)梨樹(shù)根:溫,養(yǎng)血、通經(jīng)活絡(luò)、除濕護(hù)肝、固腎.用法:取30-50克用清水洗凈加入豬骨、雞、狗肉煲湯或燜.(胃痛者)
12. 地膽草:涼,清熱瀉火、涼血解毒、止咳利尿.用法:取25-30克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨肉煲湯,,味微苦、甘、清香.面部痤瘡
13. 苦齋干:微溫,和中益氣、利水消腫、清熱解毒.用法:取20-30克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨煲湯,味微苦、甘、清香.
14. 雞骨草:涼,清熱解毒、舒肝止痛、祛黃護(hù)肝.用法:取30-50克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨煲湯,味甘香.
15.崗梅:涼,清熱解毒、生津止渴、消炎利咽.用法:20-30克用清水洗凈加入豬骨或鴨肉煲湯,味甘甜.
16、五葉神:涼,失眠多夢(mèng),化痰止咳、平喘、抗癌、抗衰老、降血脂.取10-15 克五葉神用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨肉煲湯,味清、甘甜.降血壓,降血糖,抽煙者清理肺部垃圾(可泡水喝)
17.紅絲線:涼,清熱消炎、清心潤(rùn)肺、潤(rùn)喉、止咳.用法:取20-30克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨肉煲湯,味清香.
18.:枸杞根,溫,滋補(bǔ)肝腎、明目、免疫調(diào)節(jié),降血脂,防動(dòng)脈硬化.用法:取50克用清水洗凈加入豬骨或雞、鴨、狗肉煲湯,味清香.適合經(jīng)常感冒者,體質(zhì)虛弱者,抵抗能力差者,牙痛者.
19.龍眼干:溫,益心脾、補(bǔ)氣血養(yǎng)顏,具有良好的滋補(bǔ)作用. 產(chǎn)婦必備
Q 107865035 旺 linnasli
分享老火靚湯材料及做法
全部回復(fù)(4)
正序查看
倒序查看
@howee
haoya



0
回復(fù)
@linnasli
[圖片]500){this.resized=true;this.width=500;this.alt='這是一張縮略圖,點(diǎn)擊可放大。\n按住CTRL,滾動(dòng)鼠標(biāo)滾輪可自由縮放';this.style.cursor='hand'}"onclick="if(!this.resized){returntrue;}else{window.open('http://u.dianyuan.com/bbs/u/78/973371246182538.jpg');}"onmousewheel="returnimgzoom(this);">[圖片]500){this.resized=true;this.width=500;this.alt='這是一張縮略圖,點(diǎn)擊可放大。\n按住CTRL,滾動(dòng)鼠標(biāo)滾輪可自由縮放';this.style.cursor='hand'}"onclick="if(!this.resized){returntrue;}else{window.open('http://u.dianyuan.com/bbs/u/78/973371246182543.jpg');}"onmousewheel="returnimgzoom(this);">[圖片]500){this.resized=true;this.width=500;this.alt='這是一張縮略圖,點(diǎn)擊可放大。\n按住CTRL,滾動(dòng)鼠標(biāo)滾輪可自由縮放';this.style.cursor='hand'}"onclick="if(!this.resized){returntrue;}else{window.open('http://u.dianyuan.com/bbs/u/78/973371246182554.jpg');}"onmousewheel="returnimgzoom(this);">
五指毛桃排骨湯
0
回復(fù)