最近常在想這個(gè)問題，如果把現(xiàn)有的小型飯莊推廣改造3000W-5000K的凹盤炒灶。市場前景一定很好。也是為節(jié)能減排做的一件大好事。
我現(xiàn)在有一種放棄開發(fā)工作去做推廣的沖動(dòng)。
電磁炒灶推廣前景如何
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@wzb616
好事是好事！就是你提的3～5KW太小（虧你還是搞開發(fā)的），飯店的炒鍋要求功率起碼在12KW以上才行（我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然35KW的我也用過）另外產(chǎn)品的穩(wěn)定性也是問題，主要是廚房的油煙及濕氣重。如果這些做好了就問題不大。
樓上的批評(píng)的是，我主要是考慮的小餐館，也就是街邊隨處可見的那種。如果功率超過5KW，那么他們現(xiàn)有的市電布線可能要從新處理。我一直在做民用的普通電磁爐，一般2KW也可以炒菜了。
沈工所說的，價(jià)格可能賣給酒店是沒問題的，但是如果是小餐館，這個(gè)價(jià)格可能很難推廣。市場容量是很有限。
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@雨樹淋風(fēng)
樓上的批評(píng)的是，我主要是考慮的小餐館，也就是街邊隨處可見的那種。如果功率超過5KW，那么他們現(xiàn)有的市電布線可能要從新處理。我一直在做民用的普通電磁爐，一般2KW也可以炒菜了。 沈工所說的，價(jià)格可能賣給酒店是沒問題的，但是如果是小餐館，這個(gè)價(jià)格可能很難推廣。市場容量是很有限。
小餐館單相電，功率做不大，就沒有效果了。
好多人只算眼前利益，一臺(tái)燃?xì)鉅t二、三千，一臺(tái)電磁灶上萬。大都數(shù)人不會(huì)花大價(jià)錢買電磁灶。
有眼光的老板是少數(shù)，一次性花20萬買7臺(tái)炒灶，一年收回成本（燃料費(fèi)差價(jià)）。已使用四年了。是賺了還是賠了？都會(huì)算賬，只是眼光及魄力問題了。
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@雨樹淋風(fēng)
樓上的批評(píng)的是，我主要是考慮的小餐館，也就是街邊隨處可見的那種。如果功率超過5KW，那么他們現(xiàn)有的市電布線可能要從新處理。我一直在做民用的普通電磁爐，一般2KW也可以炒菜了。 沈工所說的，價(jià)格可能賣給酒店是沒問題的，但是如果是小餐館，這個(gè)價(jià)格可能很難推廣。市場容量是很有限。
去小餐館推薦？難?。∧切┗径际菃蜗嚯姷模畲筘?fù)荷電估計(jì)就是5KW，炒菜速度又要快，以5KW的功率炒菜效果不是很理想的。還有就是價(jià)格問題，因?yàn)樗麄兪切”旧?，寧可分期付款（用煤氣）也不想一次性買你的產(chǎn)品以達(dá)到節(jié)省費(fèi)用的問題。倒是那些以煮面食的小餐館可以考慮考慮。
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@賽拓小何
很你有同感，也想把這些路邊的小的湘菜川菜館推起來3KW-5KW的，了解過這些廚師，應(yīng)該是滿想用的，只是老板不定使用，怕壞，因此本人正在開發(fā)新款的3-5KW的全橋電磁爐板子，且要鋼鍋鐵鍋都恒功可用，伊萊克斯的雙頭爐就是全橋的電路，聽說是保修5年哦，只要電路穩(wěn)定的話，我相信這塊市場可以做起來！
全橋比半橋管子中電流小半，從可靠性角度來講全橋比半橋好。2001年設(shè)計(jì)之初就是全橋電路，不管是220V單相小功率還是380V三相大功率，都是全橋電路，到飯店內(nèi)使用，電氣箱、調(diào)功開關(guān)、顯示部分必須全密封，五年多來的大批量使用證明了這種方案的優(yōu)越性，產(chǎn)品出去后基本沒有要出去售后服務(wù)的。不然的話，油膩、水汽、蟑螂，幾個(gè)月下來就得讓你的機(jī)子有不大不小的各種問題了。
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@igbtsy
只要質(zhì)量好，幾年不出故障，一傳十、十傳百，就有回頭客。質(zhì)量不好，一年內(nèi)只要出一到二次故障（不管故障大?。脩艏跋嚓P(guān)的市場就丟了。所以質(zhì)量是第一位的，賺錢及成本是次要的。看看進(jìn)口的及國內(nèi)有些廠家的商用灶不還是賣二到三萬一臺(tái)嗎？別讓低價(jià)貨改變了自已的主意。
品質(zhì)當(dāng)然要好，但是成本也一定要低。性價(jià)比很重要，商業(yè)模式和技術(shù)可能有些差異。商業(yè)是以賺錢為目的的。呵呵，國產(chǎn)車毛病多多，因?yàn)閮r(jià)格低廉，市場上賣的也很好，德國車子好，讓多少人望而止步。
真正能推而廣之的產(chǎn)品，一定是一般客戶都買的起的。高端品牌是要的，但不定會(huì)有低端大量的產(chǎn)品賺錢。
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@雨樹淋風(fēng)
品質(zhì)當(dāng)然要好，但是成本也一定要低。性價(jià)比很重要，商業(yè)模式和技術(shù)可能有些差異。商業(yè)是以賺錢為目的的。呵呵，國產(chǎn)車毛病多多，因?yàn)閮r(jià)格低廉，市場上賣的也很好，德國車子好，讓多少人望而止步。 真正能推而廣之的產(chǎn)品，一定是一般客戶都買的起的。高端品牌是要的，但不定會(huì)有低端大量的產(chǎn)品賺錢。
那是的，最近在搞的這套全橋的3KW板子，光線路板的成本價(jià)在130元以內(nèi)，主要是散熱片要大，差不多要二十幾塊散熱片。其它的滿便宜的了，等出來了上傳圖片給大家看看吧
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@賽拓小何
那是的，最近在搞的這套全橋的3KW板子，光線路板的成本價(jià)在130元以內(nèi)，主要是散熱片要大，差不多要二十幾塊散熱片。其它的滿便宜的了，等出來了上傳圖片給大家看看吧
商用電磁爐的推廣的確是個(gè)問題，價(jià)格和穩(wěn)定性是推廣商用大功率電磁爐的是關(guān)鍵問題。商用電磁爐哪怕是一個(gè)小小的問題，都得公司維修員去修理，時(shí)間耽誤了（工廠，酒店的人可是要吃飯的呀）,還影響聲譽(yù)。電磁爐是機(jī)電產(chǎn)品，廚房油煙重，工作環(huán)境惡劣無疑又是電磁爐穩(wěn)定性的一個(gè)殺手。而傳統(tǒng)柴油灶或者燃?xì)庠畹膭t不一樣，小小的問題自己能搞定。
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